L'idea della tavola rotonda è nata durante l'elaborazione della Carta per l'ambiente. In effetti ci siamo resi conto che molte informazioni circolavano a livello, se non proprio nazionale, almeno parigino per mezzo di colloqui.

Nell'impegno : Trasparenza e Concertazione l'azione n°36 :

Tavola Rotonda annuale di tutti gli interessati - (CCINCA, DGAC, DDE/SBA, Piloti, Compagnie Aeree, Controllori di volo, Associazioni cittadine e Comuni), a corollario della riunione annuale della Commissione Consultiva dell'Ambiente. Formalizza la volontà della Camera di Commercio e dell'Industria Nice Côte d'Azur di fare quanto in suo potere per arricchire il dibattito locale.

E' così che nel giugno 2001 ha luogo la prima tavola rotonda Aeroporti e Ambiente dal titolo: Quali vie di miglioramento per il futuro.

La tavola rotonda del 3 luglio 2002, ha per titolo : "Informazioni al pubblico in materia di ambiente: trasparenza e concertazione"

La tavola rotonda del 25 giugno 2003 ha per titolo: "Dalla concertazione ai fatti"